Street Pizza- pirmā Neapoles picērija Rīgā.
Kopš atvēršanas brīža 2016. gadā, picērija pasniedz saviem viesiem picas, kas ceptas ozolkoka malkas krāsnī 400°C karstumā, kur tā pavada vien 90 sekundes. Mīkla tiek sagatavota pēc Neapoles picas tradicionālas receptes nosacījumiem un fermentēta 72h. Produktu kvalitāte nodrošina picas īpašo garšu. Pagatavošanas brīdī izmantojam San Marzano tomātus no Neapoles, DOP sertificētus produktus un augstas kvalitātes EXTRA VIRGIN olīveļļu.
Desertā mēs pasniedzam pašgatavotu tiramisu un gelato saldējumu no Itālijas.
Visi produkti, kas tiek atvesti no Itālijas - sieri, tomāti, olīveļļa, milti u.c. ir sertificēti un izvēlēti kvalitātes dēļ. Mēs paši dodamies uz savu picēriju ne tikai strādāt, bet arī baudīt šos produktus. Uzkodas, picas, vīnu un espresso ar desertu.
Visus produktus var iegādāties pie mums picērijā līdzņemšanai uz mājām.
Un atcerieties -Neapoles pizza vislabāk garšo tikko no krāsns! Uz tikšanos picērijā!